
Les cours sont animés par Nathalie Walterscheid qui vous invite à découvrir et explorer l’univers fascinant des vins dans une ambiance conviviale et décontractée.
Nathalie est sommelière, titulaire du Diploma (level 4) de la W.S.E.T. (Wine & Spirits Education Trust) de Londres et de l’Université du Vin de Suze la Rousse. Elle est aussi master des vins du Rhône et du Languedoc&Roussillon.
C’est aussi une femme de terrain qui s’est d’abord passionnée pour un vignoble de la région en association avec quelques autres femmes qui taillent, ébourgeonnent, vendangent et vinifient….
UZES WINE SCHOOL travaille en étroite collaboration avec Claire de truffes (site internet) avec qui nous organisons des ateliers truffes et vins divins et l’école de cuisine LE PISTOU (site internet) située à Uzès.
En effet certains cours de dégustation traitent des « accords mets et vins » et certains cours de cuisine s’enrichissent d’une dégustation de vins.
Tous les cours sont dispensés en anglais, en allemand, en hollandais ou en français pour un maximum de 10 personnes.
Faites vous plaisir et faites plaisir à vos amis.
Dégustez avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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VOICI DES SITES, ARTICLES ET PROGRAMMES SUR UZES POUR VOUS INSPIRER:
– A New York Times article about Uzès
– Julie Andrieu explore la gastronomie d’Uzès
B&Bs ET HOTELS QUE NOUS RECOMMANDONS A UZES ET A PROXIMITE:
– La Maison d’Uzès
– Mas d’Oleandre à Saint-Médiers (très joli et très sympathique!)
– Le Castellas à Collias
– La Maison de Léonie à Collias
– Mas d’Augustine à La Bruguière
– L’Opportune à Remoulins
– La Bastide de Boisset une vraie maison de famille proche d’Uzès
QUELQUES SPECIALITES DE LA REGION:
DOMAINES VITICOLES QUE NOUS RECOMMANDONS
– Domaine Les Cabotines
– Domaine Les Lys
– Domaine De Cressance
– Domaine La Gramière
– Domaine Pélaquié
RESTAURANTS QUE NOUS RECOMMANDONS A UZES ET A PROXIMITE:
– La Maison d’Uzès
– L’Artemise
– Le Bec à Vin à Uzès
– Le Tracteur à Argilliers
– Le Castellas à Collias
– La Table de Julien à Montaren